spenatsoppa och nybakat bröd

Det var våran middag igår.. tänk vad man hinner med saker när man är hemma hela dagarna, som man inte gör annars.
Bakat bröd har jag väl inte gjort på flera år iaf :)

Receptet på spenatsoppan för ca 4 pers
300g fryst spenat
2 st gula lökar
2 st potatisar
1 msk smör el olja
1½ liter vatteb
3 st hönsbuljong
1 pkt färskost, cantadou el Bonjour med vitlök eller annan vitlöksost
salt och peppar

1. hacka löken och potatis
2 fräs lök och pot i smör el olja i en kastrull
3. häll på vatten, buljongtärningarna. smaka av med salt och peppar
4. koka soppan ca 10 minuter
5. lägg i oste n och spenaten och koka upp
6. mixa soppan med tex mixerstav

Fick receptet av en tjej på jobbet vet inte riktigt vart det kom ifrån.. men gott var det.

Och pricken över i:et var lite brödet jag tog och bakade..
här är det receptet om nån känner för att prova.
http://receptfavoriter.se/recept/bondbroed-med-loek.html